Notre ferme
Installés en Charente, sur la commune d’Abzac depuis le mois de décembre 2013, nous avons créé un laboratoire de transformation fromagère pour transformer le lait de nos chèvres et nos brebis en fromages lactiques et tommes.
Nous sommes deux à travailler sur la ferme, Benoit Morgny, qui s’occupe de la traite des chèvres et des brebis et Florence Denison, qui s’occupe plus particulièrement des fromages et des petits que nous élevons pour renouveler notre cheptel.
Nous proposons également de la vente directe à la ferme